Ci siamo sempre posti il problema di come conservare al meglio l’acqua della nostra Cali in modo che duri il più a lungo possibile, mantenga la qualità dell’acqua potabile e non formi depositi nel serbatoio e nelle tubature.
Dopo molte opinioni e poche prove a sostegno, abbiamo deciso di testare noi stessi e di far analizzare i campioni d’acqua da un laboratorio.
Prima di tutto, non siamo stati pagati da nessuna azienda per questi test. Le analisi sono completamente finanziate da noi!
Quali prodotti abbiamo provato?
Nel nostro confronto abbiamo voluto testare i due conservanti più utilizzati e un dispositivo che promette molto bene.
Il produttore scrive della funzione:
Certec® 3in1 è un prodotto conservante con effetto preventivo. Protegge l’acqua potabile dalla contaminazione microbica e inibisce la formazione di bio “lm nei sistemi di acqua dolce. Il bioelettrodeposito fa sì che gli ioni negativi e la bioelettricità vengano rilasciati in modo autoregolato, automaticamente a ogni nuovo riempimento del serbatoio. Questi ioni negativi si attaccano ai germi presenti nell’acqua. Questo inibisce il metabolismo, interrompe la formazione di nuovo DNA e danneggia la membrana cellulare. Invece di formare una colonia e moltiplicarsi, i batteri muoiono di fame. La struttura a labirinto microsferico della ceramica Certec® 3in1 assomiglia a una superficie effettiva di circa 1050 m#. Poiché i batteri seguono segnali chimici ed elettrici per formare colonie e preferiscono la superficie colonizzabile più ampia, la ceramica agisce come un attrattore. Questo crea un effetto di attrazione che viene ulteriormente rafforzato dagli ioni negativi e dalla bioelettricità. I batteri inattivi vengono trattenuti in modo permanente nella struttura profonda e vengono inoltre neutralizzati dai bordi taglienti della ceramica.
Il produttore scrive della funzione:
Nel caso dell’argento, sono gli ioni d’argento caricati positivamente che si agganciano ai microrganismi (ad esempio agenti patogeni come la legionella, l’E. coli, ecc.) e interrompono il metabolismo dei batteri o ne provocano la morte cellulare con oltre 30 diversi meccanismi d’azione. Agiscono a livello microbico e hanno un effetto a lungo termine unico come nessun altro ingrediente attivo sul mercato. I prodotti a base di cloro o perossido di idrogeno, ad esempio, non possono essere “legati” all’acqua, si volatilizzano e non sono quindi adatti alla conservazione.
Il produttore scrive della funzione:
Il sistema Tank-O3 per acqua dolce è un piccolo sistema integrato nel serbatoio dell’acqua dolce. L’ossigeno (O2) viene convertito in ozono (O3) grazie all’elettrolisi. Poiché l’ozono è un agente ossidante estremamente forte, inodore e insapore e non pericoloso grazie alla sua produzione minima, il sistema Tank-O3 per l’acqua pulita garantisce che l’acqua del serbatoio e delle tubature, nonché il serbatoio stesso, rimangano completamente privi di germi. Il sistema Tank-O3 per acqua pulita uccide tutti i batteri, i virus, i funghi e le spore e garantisce che il serbatoio dell’acqua rimanga completamente privo di biofilm. Si tratta di una funzione unica che nessun altro sistema può offrire.
Configurazione del test
Per dare a tutti i prodotti le stesse possibilità, era importante effettuare i test contemporaneamente.
I test sono stati effettuati in contenitori con una capacità di 18 litri. Tutti i contenitori sono stati puliti, disinfettati e riempiti con la stessa quantità di acqua proveniente dalla stessa fonte prima del riempimento.
Dopo il riempimento, gli agenti testati sono stati messi in acqua secondo le istruzioni e, nel caso del serbatoio O3, sono stati collegati a una fonte di alimentazione esterna.
L’immagine mostra quattro scatole: Per avere un confronto corretto tra i soggetti del test, una scatola conteneva acqua non trattata direttamente dal rubinetto. Questo ci ha permesso di valutare l’efficacia.
Dopo essere rimasti per quindici giorni a temperatura costante, i campioni sono stati prelevati da noi e inviati al Raiffeisen Labor Rhein-Ahr-Eifel secondo le istruzioni.
I quattro campioni sono stati analizzati microbiologicamente e per la legionella in laboratorio per verificarne l’idoneità come acqua potabile.
Cosa è stato analizzato?
I risultati del test microbiologico sono interessanti per valutare se l’acqua è adatta per essere bevuta.
I seguenti valori sono stati analizzati da tutti e quattro i campioni:
– Temperatura di ingresso
Questa è la temperatura del campione al momento del ricevimento in laboratorio.
– Conta delle colonie a 22 °C e 36 °C
La conta delle colonie è un indicatore della contaminazione microbiologica generale dell’acqua, senza ulteriori indicazioni sulla presenza di agenti patogeni.
In ogni caso, 1 ml di campione d’acqua viene posto su un terreno di coltura e incubato a 22 °C o 36 °C per 48 ore. Le colonie che si sono sviluppate vengono contate con un ingrandimento di 6-8x. La temperatura di incubazione fornisce un’indicazione sull’origine dei batteri. A 22 °C si sviluppa la maggior parte dei batteri presenti nell’ambiente, che provengono dal suolo e possono formare post-germi o rivestimenti viscidi nelle tubature. A 36 °C si sviluppano tipi di batteri amanti del calore, che indicano processi di putrefazione nel suolo e forse nelle feci. Se la conta delle colonie alla temperatura di incubazione di 36 °C è superiore al valore limite, la probabilità che si manifesti la legionella aumenta.
Un valore limite di 100 si applica per entrambi i conteggi delle colonie nel TrwVO, vale a dire che un’acqua completamente priva di germi non è necessaria dal punto di vista sanitario.
– Legionella
La legionella è un batterio a forma di bastoncello che ama il calore e si trova nel terreno umido e nell’acqua dolce. Non possono sopravvivere in acqua salata. Le legionelle preferiscono moltiplicarsi tra i 25 °C e i 45 °C. Come altri batteri, le legionelle aderiscono ai pori più fini o alle aree irregolari delle tubature e vi formano un biofilm. Inoltre, prediligono i depositi oleosi, come quelli formati dal manganese (ad esempio dai pozzi). La crescita delle biopellicole è favorita dai nutrienti (ad esempio nell’acqua dei pozzi), dai materiali in gomma (ad esempio i rubinetti estraibili della cucina), dagli elastomeri (ad esempio i tubi di plastica) e dai siliconi. Se l’acqua non viene riscaldata ad alta temperatura e viene lasciata a riposo per lunghi periodi di tempo, i batteri possono moltiplicarsi in massa in biofilm e diventare un serio problema per la salute.
Risultato del test
Alla fine il risultato ci ha sorpreso: dei quattro campioni inviati, uno non era idoneo come acqua potabile dopo due settimane di permanenza, mentre era conforme agli standard per l’acqua dell’acquario. Per noi è stata una sorpresa.
Prima di passare ai risultati, è necessario fornire alcune informazioni preliminari. Abbiamo riempito tutti i campioni nello stesso modo e abbiamo pulito il misurino tra un campione e l’altro. La contaminazione può essere causata solo dal prodotto stesso, per qualsiasi motivo, ad esempio una conservazione errata da parte del fornitore.
Il campione proveniente dal serbatoio O3 ha presentato la contaminazione più bassa e nessuna impurità microbiologica, seguito dall’acqua di rubinetto non trattata, con Certec al terzo posto. L’unico prodotto che non ha superato il test è stato Silbernetz.
Il valore della conta delle colonie nella rete d’argento era di 1043 UFC/ml, mentre il valore limite è di 100 UFC/ml. Il laboratorio ha quindi classificato questo campione come non adatto all’acqua potabile. .
Tutti gli altri campioni erano assolutamente nella norma e potevano essere bevuti senza problemi; con questo valore è stata esclusa anche la formazione di biofilm.
Ogni lettore può dare un giudizio definitivo, ma per noi una cosa è certa: non ne metteremo più nel nostro serbatoio! Risparmiamo i soldi per gli additivi e preferiamo andare a mangiare fuori.
Risultati del test da scaricare
Se sei interessato e vuoi aiutarci a sostenere i costi di questo test, puoi scaricare i risultati dettagliati del laboratorio dal nostro negozio. Con l’acquisto dei prodotti, questo test ci è costato oltre 500 euro, quindi saremmo molto felici se qualcuno volesse sostenerci in questo modo. 🙂
